تسأل قارئة: ما شبه القلويات والجلوكوسيدات؟
يجيب على هذا التساؤل دكتور عصام يوسف استشارى أمراض السكر قائلا:
إن شبه القلويات تتحدد بالأحماض، وتحتوى على عنصر الأزوت، وتتميز بأن طعمها مر، وقابلة للذوبان فى الماء.
وبعض هذه المركبات سام شديد المفعول، يؤثر على المراكز العصبية فى الجهاز العصبى، إلا أن أغلبها لها تأثير بسيط إذا أخذت بكميات معقولة، ومنها مادة الاستركنين.
وكذلك مادة المورفين، وتوجدان فى نبات الخشخاش أما الجلوكوسيدات فيتركب أساسا من سكر الجلوكوز.
وأحيانا يدخل فى تركيبها أحماض عضوية مثل حامض الجاليك وحامض البروسك والمركبات الجلوكوسيدية، ومن أهمها التانين، وهى تؤثر فى ترسيب البروتينات والمخاط وتسبب الانقباض للأوعية الدموية.
وتستعمل أساسا فى إيقاف النزيف والنزلات المعوية، أما الجلوكوسيدات التى تؤثر على القلب وهى مركبات سامة لتأثيرها على ضربات القلب، إلا أن بعضها غير سام وتستعمل كعلاج لضعف القلب وتوجد فى بعض النباتات.
وهناك الجلوكوسيدات السيانيد وهى تتحلل فى الماء وتعطى مادة السيانيد السامة، ومن أمثلتها مركب الأمجدالين الذى يوجد فى بذور اللوز.
وهناك جلوكوسيدات السياليسليك وهى التى تعطى حامض الساليسليك، ويستفاد به فى علاج الروماتيزم وخفض درجة الحرارة المريض، وهناك الجلوكوسيدات القليلة التى تؤثر على الجهاز العصبى، ومنها مركب الخلين.
وتفيد فى حالات المغص والآلام المعوية، وهناك السابونين وهى مركبات تدخل فى صناعة معجون الأسنان، وبعضها له تأثير طبى فى زيادة إفرازات الشعب الهوائية، وتساعد على طرد البلغم، كما أنها تسبب القىء.
الكاتب: أسماء عبد العزيز
المصدر: موقع اليوم السابع
